Salada de manga e grão-de-bico com caril

Salada de manga e grão-de-bico com caril. Escorrido e lavado, Em juliana ou raladas, Desfiados.

Esther Clark

15 + 0 min · 1

Ingredientes

• 200 g Escorrido e lavado
• 60 g Em juliana ou raladas
• 50 g Desfiados
• 70 g Desfiada
• 20 g Iogurte grego magro natural
• 50 g ½ limão, sumo
• 10 g Molho de caril
• 40 g Finamente cortada em cubos
• 3 g Sementes de cominhos
• 3 g Em rodelas finas (sem sementes se quiser menos picante)

Preparação

1. Misture o grão, o iogurte, o sumo de limão e o molho de caril listado numa taça. Junte a cenoura, a couve, os espinafres e a manga e envolva.
2. Transfira para uma taça ou marmita e polvilhe com os cominhos em semente e a malagueta em rodelas.