Kama mit Kefir

Kama mit Kefir. Kama-Mehl (estnische geröstete Getreide-Erbsen-Mischung), Kefir, Weißer Zucker.

Ann Vaida / Visit Estonia — adaptation

5 + 0 min · 2

Zutaten

• 50 g Kama-Mehl (estnische geröstete Getreide-Erbsen-Mischung)
• 500 g Kefir
• 12 g Weißer Zucker

Zubereitung

1. Kama nach und nach mit einem Schneebesen in den kalten Kefir einrühren.
2. Zucker einrühren, 5 Minuten quellen lassen und auf zwei Schalen verteilen. Kalt servieren.